Рецепт сметанника с творогом



Сметанник с творогом

Один из вариантов многими любимого торта – сметанник с творогом все же отличается от привычного и имеет личный неповторимый рецепт. В случае если придерживаться несложных рекомендаций: приготовить верно, окажется кондитерское изделие, напоминающее чизкейк и классический сметанник в один момент. Нарезав на порционные треугольники и подав его к чаю, гости в обязательном порядке оценят мягкие, вкусные слои этого пирога.

Рецепт сметанника с творогом

Делать будем из таких продуктов:

  • 250 г творога
  • 200 г сметаны
  • 200 г муки
  • 130 г сахара
  • 200 г ягод
  • 2 яйца
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • 5 ст. л. молока
  • ванилин
  • разрыхлитель
Рецепт сметанника с творогом

Начинаем наше приготовление:
1. Приблизительно 150 г творога разминаем с маслом и сахаром, всыпаем 60-65 г сахара.
2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, смешиваем.
3. Подготавливаем форму: в смазываем маслом и обсыпаем сухарями либо манкой.


4. Тесто распределяем по поверхности емкости.
5. Оставшийся сахар взбиваем с яйцами, бросаем в пену ванилин, вторую часть творога, сметану и 1 ст. л. муки.Вымешиваем, доводя до однородности.
6. Смесь выливаем на наше тесто.
7. Сверху раскладываем ягоды.
8. В разогретой духовке (200 градусов) выпекаем пирог до образования румяного верхнего слоя.

Ягоды для для того чтобы творожного сметанника возможно брать различные: как свежие, так и замороженные. Годятся малина, ежевика, вишня, черника либо фруктовые дольки яблока, груши. Легкую кислинку добавят сливы, смородина либо крыжовник. Мало тропического вкуса привнесут манго, ананас, банан. В любом случае, будет аппетитно и красиво! Десерт легко украсит торжественный стол праздничного события и поднимет настроение в будни.

Рецепт сметанника с творогом

Блюда из творога:

  • Запеканка из творога в пароварке
  • Рецепт чизкейка с творогом
  • Королевский пирог с творогом
  • Штрудель с творогом и вишней
Рецепт сметанника с творогом

Готовим из творога

Рецепт сметанника с творогом
  • Статьи по теме

  •