Салат с ветчиной помидорами и сыром



Помидоры и сыр – невероятно аппетитный дуэт, от которого сразу же текут слюнки. В нашем салате это сочетание приправлено чесноком, гренками и ветчиной. Обалденная вкуснятина! Причем таковой вкусный салат возможно свободно готовить хоть любой вечер, так рецепт несложен. Да и на празднике он уйдет со стола просто влет. Так как устоять перед его запахом и аппетитным видом весьма сложно!

Сыр для салата нужно применять жёстких сортов, имеющий броский вкус. Томаты также лучше взять плотные, дабы они не раскисли при нарезании. На гренки предпочтительнее применять белый батон или другой пшеничный хлеб. При жажде в салат с ветчиной, сыром и помидорами возможно додавать любую зелень, а вместо 1 зубчика чеснока покрошить веточки 3 черемши (колбы).



Для изготовление салата необходимы следующие ингредиенты:

- 1 - 2 свежих томата,
- 150 г жёсткого сыра,
- 3 кусочка пшеничного батона,
- 300 г любой ветчины,
- 2 чесночных зубчика,
- растительное масло (дабы обжарить хлеб),
- мало майонеза на заправку,
- соль, перец.


Начнем приготовление с хлебных гренок. Батон лучше взять вчерашний, его будет легче нарезать на кусочки с минимумом крошек. Рубим на продолговатые бруски. Корочку с батона необходимо предварительно срезать.


Накаляем на плите сковороду с маленьким числом постного масла. В случае если сковорода с антипригарным покрытием, масла вливаем совсем капельку, дабы салат не оказался через чур жирным.

Выкладываем в сковороду кусочки хлеба. Обжариваем, помешивая, со всех сторон. Гренки должны оказаться хрустящими, приятного золотистого цвета.



Кладем на тарелку бумажные салфетки и извлекаем на них наши гренки. Оставляем остывать и освобождаться от излишков масла (его впитывает бумага).

Берем большую терку и трем на ней кусочек жёсткого сыра.



Томаты ополаскиваем холодной водой, нарезаем узкими ломтиками.



Рубим охлажденную ветчину узкой соломкой.



Берем салатную чашу. Всыпаем в нее нарубленные томаты, ломтики ветчины, сырную стружку. Добавляем остывшие гренки. Отделяем от головки чеснока несколько зубчиков, очищаем их, выжимаем через пресс сюда же.



Кладем в салат майонез.



Салат размешиваем и сходу, пока гренки не размякли в соке и майонезе, подаем к столу.



В случае если салат подготавливается к празднику в числе других блюд, все ингредиенты возможно смешать заблаговременно, а сухарики всыпать лишь перед подачей на стол. Либо разложить салат по порционным креманкам и сверху посыпать гренками, не размешивая.
Украшаем салат свежей зеленью и розой из помидора.

Салат с ветчиной помидорами и сыром


Приятного вам аппетита!
Старинская Леся

  • Грибы
    • C жареными грибами
    • C маринованными грибами
    • C опятами
    • C шампиньонами
    • Новогодние салаты с грибами
    • Все рецепты категории Грибы
    
  • Детские
    • Другие салаты для детей
    • На сутки рождения
    • На Новый год
    • Фруктовые
    • Все рецепты категории Детские
  • Диетические
    • Из капусты
    • На Новый год
    • Овощные
    • Торжественные
    • С креветками
    • С курицей
    • Все рецепты категории Диетические
  • Другие
    • Винегрет
    • Гранатовый браслет
    • Греческий
    • Классические
    • С крабовыми палочками
    • Все рецепты категории Другие
  • Закуски
    • Для фуршета
    • На торжественный стол
    • Все рецепты категории Закуски
  • Морепродукты
    • Из кальмаров
    • Из креветок
    • Из мидий
    • Из осьминогов
    • На Новый год
    • Торжественные
    • Салат-коктейль
    • Все рецепты категории Морепродукты
  • Мясо и птица
    • Из куриной грудки
    • Из печени и субпродуктов
    • Из свинины
    • Из языка говяжьего
    • Новый год
    • Торжественные
    • С говядиной
    • С курицей
    • Все рецепты категории Мясо и птица
  • На зиму
    • Без стерилизации
    • Из баклажанов
    • Из грибов
    • Из кабачков
    • Из капусты
    • Из моркови
    • Из огурцов
    • Из помидор
    • Из свеклы
    • Из сладкого перца
    • С рисом
    • С фасолью
    • Все рецепты категории На зиму
  • На скорую руку
    • На Новый год
    • Недорогие
    • Торжественные
    • Все рецепты категории На скорую руку
  • Овощи
    • Из редьки
    • Из свежей капусты
    • На Новый год
    • С авокадо
    • С болгарским перцем
    • С капустой
    • С морковью
    • С огурцами
    • С помидорами
    • С фасолью
    • Со свеклой
    • Все рецепты категории Овощи
  • Постные
    • На Новый год
    • На праздник
    • С грибами
    • С кальмарами
    • С креветками
    • С рыбой
    • Все рецепты категории Постные
  • Праздник
    • 23 февраля
    • 8 марта
    • Сутки рождения
    • Сутки Св. Валентина
    • Детский праздник
    • Новый год
    • Пасха
    • Рождество
    • Все рецепты категории Праздник
    Салат с ветчиной помидорами и сыром
  • Простые
    • Стремительные
    • На ежедневно
    • На Новый год
    • Торжественные
    • С морепродуктами
    • С мясом
    • Все рецепты категории Простые
  • Рыба
    • Тёплые
    • Из печени трески
    • С копченой рыбой
    • С красной рыбой
    • С соленой рыбой
    • С тунцом
    • Все рецепты категории Рыба
  • Слоеные
    • На Новый год
    • Торжественные
    • С грибами
    • С морепродуктами
    • С мясом
    • С овощами
    • С рыбой
    • С сыром
    • С фруктами
    • Все рецепты категории Слоеные
  • Соусы и заправки
    • Для овощного салата
    • Для салатов из морепродуктов
    • Для салатов с креветками
    • Для салатов с курицей
    • Все рецепты категории Соусы и заправки
  • Украшение
    • В виде зверей
    • Из овощей
    • Из яиц
    • Простые
    • Украшение новогодних салатов
    • Все рецепты категории Украшение
  • Фрукты
    • На Новый год
    • С йогуртом
    • Все рецепты категории Фрукты
    Салат с ветчиной помидорами и сыром

Салат из куриного филе с яблоками

Салат Шарм

Салат из куриной печени с огурцами

Салат из свеклы и сельди

Крабовый салат с морской капустой

Постный салат из авокадо

Салат с молодыми овощами и сыром сулугуни

Статьи по теме