Как приготовить печенье курабье



Рецептов печенья курабье существует огромное множество. Сама история его происхождения овеяна бессчётными преданиями. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, в случае если испечь вот такие вкусные "звездочки"! Продуктов пригодится минимум, временные затраты также минимальны, но итог - изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке.

Как приготовить печенье курабье

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Мука - 160 грамм
  • Сахарная пудра - 40 грамм
  • Белок - 1 вещь
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Варенье либо джем - 1 столовая ложка
  • Крахмал - 0,5 чайной ложки

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 27 штук .
Время изготовление - 30 мин. .
Восточная кухня .

Как приготовить печенье курабье

Печенье курабье бакинское. как приготовить



Сливочное масло, в соответствии с рецепту курабье, растираем вместе с сахарной пудрой.

Добавляем белок и ванильный сахар.

Смешиваем все, дабы оказалась однородная смесь.

И вымешиваем руками либо лопаткой, дабы оказалось мягкое тесто.

Посредством кулинарного шприца отсаживаем на противень, застеленный пергаментной бумагой, маленькие порции теста.

Делаем в центре каждого печенья углубления и капаем в них варенье. В случае если варенье очень сильно жидкое, смешиваем его предварительно с крахмалом для густоты.

Выпекаем печенья при температуре 200-220 градусов в течение 10-15 мин. до золотистого цвета. И позволяем остыть.

Как приготовить печенье курабье

Из этого количества получается 27 штук мини-курабье. В случае если семья громадная, направляться расширить в два раза ингредиенты. Кроме этого печенье курабье возможно делать в виде классических громадных "звездочек", применяя кулинарную насадку в форме зубчатой "звезды".

Понравился наш простой и стремительный пошаговый рецепт изготовление этого вкусного блюда - печенье курабье бакинское - дома? Тогда поделитесь им с приятелями:

Как приготовить печенье курабье

Статьи по теме