Как сделать формочки для печенья своими руками



Бисквиты, маффины, пудинги весьма нравятся и взрослым и детям и ассортимент кондитерских принадлежностей для их изготовление просто огромен. Но обычно извлечь изделие из тары делается делом затруднительным, но с этим на ура справятся бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками. Делать их весьма просто, занимательно и весьма интересно, а готовка в этих корзиночках избавит нас от нудной процедуры мытья посуды.

Как сделать формочки для печенья своими руками

Как мы знаем бумага стерпит все, и это относится не только к писанине, поскольку в нашем случае стойкость, выносливость и универсальность качеств целлюлозы есть основным причиной её лидирующей позиции среди других фигурных рамок для десертов.

Эти легкие, красивые корзинки и в морозе, и в печи ведут себя на 5 с плюсом. Помимо этого, кондитерское изделие превосходно извлекается из таких формочек, не теряя свою целостность и эстетическое значение. Плюс ко всему нам при жажде и вовсе не требуется будет выковыривать кекс из капсулы, поскольку эта деталь при её искусном оформлении и украшении станет хорошим декором стола.

Как сделать формочки для печенья своими руками

Виды бумажных формочек

Формы для выпекания кексов смогут изготавливаться из нескольких видов продуктов целлюлозной индустрии. Самым простеньким вариантом есть пергаментная пищевая бумага, гладкая и достаточно плотная.

В большинстве случаев, данный материал проходит особую обработку для пущей прочности и влагоустойчивости, где в качестве пропитки употребляется кислота. Такие капсулы для кондитерских изделий отличаются высокими показателями термостойкости и превосходно впитывают излишки жира.

Но сейчас на Олимпе кондитерской славы расположилась пищевая бумага с силиконовым покрытием. Уж таким корзиночкам имеется где развернуться. Они изготавливаются самых разных форм от громадных до самых миниатюрных. Как раз таким формочкам значительно чаще отдают предпочтение кондитерские производства, мелкие десертные кафешки и лавки, и умелые домохозяйки.

Формочки для кексов своими руками

в наше время магазины смогут предложить широчайший ассортимент уже готовых бумажных капсул для кексов, но в вопросе выпечки нет ничего ближе к сердцу собственноручно сделанных форм.

Как сделать формочки для печенья своими руками

Не следует нервничать раньше времени, нам не пригодиться устанавливать дома целый минизавод, и тратить на сооружение корзиночек весь день, напротив, вся процедура займет не более получаса, а из инструментов нам потребуется только:


  • Циркуль, или трафарет окружности;
  • Простой карандаш;
  • Лист пергамента;
  • Две железные гофрированные формы для кекса;
  • Чаша с водой;
  • Ножницы;

и неуемный энтузиазм.

К этому занятию возможно привлечь и ребёнка. Для них это будет и развлечение, и мелкий подвиг. А вдруг надумаете добавить формочкам буйства красок и оригинальности, то лучше обзавестись пищевыми красителями, чтобы наши корзинки были надёжны для применения.

Сейчас же приступим к изготовлению формочек:

  1. Для начала нам необходимо определиться с диаметром наших будущих корзиночек. Для этого мы должны измерить циркулем радиус заготовленных железных форм, добавить еще 1 см и уже с этими данными чертим круг в углу страницы пекарской бумаги.
  2. Для тех, кто окончил школу лет так дцать назад, и уже забыл, как некогда смотрелась готовальня, у нас имеется еще один вариант, как возможно начертить ровную окружность нужного размера.
    Для этого нам нужно отыскать стакан, вазу либо банку, входное отверстие которой будет нескольким больше (сантиметра на 2), чем окружность номинальной формочки. Приложив сосуд к бумаге, мы банально обводим горлышко посудинки как трафарет.
  3. Дабы наша работа протекала стремительнее и слаженней, возможно сложить пергамент многократно и вырезать сходу 7-8 кружков одним взмахом ножниц.
  4. Сейчас оказавшиеся кружки необходимо хорошенько промочить, для чего мы их стопкой и окунаем в наполненную водой мисочку практически на 10 секунд.
  5. Затем мокрой бумажной заготовкой направляться ровно облепить железный гофрированный каркас, перевернутый вверх дном, а после этого накрываем сверху второй формочкой, дабы бумага оказалась меж двух огней.
  6. Сейчас же нам остается лишь ожидать полного подсыхания пергамента под гнетом. Зимой для ускорения процесса сушки возможно поставить всю конструкцию на батарею, а летом влага превосходно испарится на солнышке.
  7. Спустя некоторое время мы можем извлечь бумагу из железных тисков и применять бумажные капсулы для кексов по прямому их назначению.
Как сделать формочки для печенья своими руками

Для наполнения тестом наших рукотворных корзиночек возможно воспользоваться особой формой для выпечки, положив их в углубления. Но это только дополнительная мера, поскольку наши бумажные капсулы и без лишней поддержки самостоятельно смогут замечательно удерживать натиск поднимающегося бисквита.

В случае если изготовление таких формочек вам показалось сложным, возможно пергаментной бумагой силиконовые либо другие формочки.

Если вы затеяли чаепитие в компании подружек, либо ребенку необходимо приготовить угощение на праздник в школу либо сад, то маффины с изюмом либо шоколадом, с джемом либо орехами будут красивым решением, а бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками, станут хорошим подспорьем в этом нелегком деле.

Похожие записи:

В чем приготовить яичницу

Как сделать формочки для печенья своими руками

Что делать, в случае если пригорает сковородка

Статьи по теме